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美发师和美容师
角色和任务
美发师的主要工作是每天在美发店为男性和女性客人进行头发的清洗、处理、修剪以及造型等。这些工作中包括头发的卷曲和拉直处理、男性和女性客户发型和身体的整体搭配设计等。除此之外，美发师还要做一些其它辅助性的工作，如胡须修剪、美发产品推销等。另外还要为客户进行美发方面的信息和建议服务。
美容师的主要工作是为顾客提供美容护理服务，其中包括：化妆、修指甲、石蜡脱毛、面部按摩护理等。美容师应该努力向顾客提供使其最称心如意的服务，使其能够展露个性、魅力四射。
素质要求
美发师这个职业要求从业人员身体非常健康，因为其工作环境比较特殊，除了要经常站立工作之外，运动量很大，还要能够经受住各种刺鼻的气味。在此基础上，身体各部位的协调也非常重要，双手每个手指的配合都要非常默契，身体各个姿势之间的转换要快速而到位。美发师还要细心周到，注重细节；还要喜欢和人们交流，能够和不同文化背景的人沟通，要努力取得客户的信任，并且使客户时刻对其有信心。
美容师职业要求从业人员不对化妆品的过敏；对颜色具有较强的感觉和运用能力；因为需要较长时间站立操作，美容师需要具有较好的体力；因为大部分的工作是用一双手来完成，所以美容师一定要心灵手巧；在日常的生活和工作中，美容师还要细心、动作准确到位、注重细节；因为每天都要接待不同的人群，所以美容师还要善于和他人沟通交流；最后，美容师还要能够在客人是使用美容产品的过程中提供有意义的建议，能够推销化妆品。
就业市场分析
美发师的潜在就业市场主要有以下几个部分组成：美容美发中心、收容中心、电视台、影像制作企业、美发产品批发商和自雇经营等。雇主一般都要求美发师具备多方面的能力。根据魁北克教育部的数据，当时美发专业毕业生的就业情况十分乐观，有大约70%的受访者表示找到了专业对口的工作，其中85%为全职工作。
当时，刚入行的美发师的工资是每小时15元加上小费，每星期工作40小时。
美容师的潜在雇主有美容院、美甲中心、化妆品销售商店、药店、化妆品批发商、电视台、音像影视产品制作企业以及自雇等。雇主对美容师要求为一专多能。
根据魁北克教育部的数据，美容专业毕业生的就业情况一般，有大约50%的受访者表示找到了专业对口的工作，其中75%为全职工作。具体数据见下表：
刚入行的美容师薪水为每小时15元加小费，每星期工作40小时。
培训机会
美发师工作所要求的教育水平不需要很高，只要参加1455小时的中等职业技术培训就足够了，如果全日制学习，只需要一年半的时间就可以毕业，毕业后获得美发专业的中等职业教育培训毕业证书（Diplôme d’études professionnelles D.E.P. en coiffure）。培训期间，学员将要学习的课程有：劳动安全和健康、毛发检验和处理技术、客户沟通技术、美发产品知识、女士美发技术、男士头发和胡须的修剪技术、发型设计、染发技术、美发产品销售技术、为期4个星期的实习等。除中等职业教育培训外，还有为期480小时的美发专业结业证书的短期培训；另外，还有一些私人培训机构提供高级美发培训课程。
美容师的职业技术培训时间为1350小时，如果全日制学习，一年半可以结束培训，毕业后取得美容专业的中等职业教育培训毕业证书（Diplôme d’études professionnelles D.E.P. en esthétique）。在培训期间，学员需要学习的课程有：劳动安全技术、客户交流技术、化妆品知识、按摩技术、化妆技术、美甲技术、石蜡脱毛技术、面部养护、背部护理、足部护理、为期4个星期的现场实习等。和美发师相似，美容师也有为期480小时的短期培训。
以下数所本地机构都提供美发师和美容师方向的专业培训：
Centre de formation professionnelle Antoine-de-St-Exupéry 地址：8585, rue Pré-Laurin Saint-Léonard (Québec) H1R 3P3 电话： 514 325-0201 传真： 514 325-2694 电子邮件： centre-st-exupery@cspi.qc.ca
Centre de formation professionnelle de Verdun 地址：3010, boulevard Gaétan-Laberge, Verdun (Québec) H4G 3C1 地铁站：Métro LaSalle 电话：(514) 765-7683
Collège LaSalle 地址：2000, rue Ste-Catherine Ouest Montréal, (Québec) H3H 2T2 电话： +1 514 939-2006 免费电话： +1 800 363-3541
网址：http：//www.collegelasalle.com/
另外，以下三所机构也提供美发师专业培训：
École des métiers des Faubourgs de Montréal (Pierre-Dupuy)
Gordon-Robertson Career Center,
Laurier-MacDonald Career Center
